“紫色食品”受热捧 杀菌、搅拌等设备大展身手
“紫色食品”受热捧 杀菌、搅拌等设备大展身手
“紫色食品”受热捧 杀菌、搅拌等设备大展身手，近两年，“紫色食品”这一概念悄然兴起。所谓“紫色食品”就是指紫薯、紫甘蓝、紫皮葡萄、蓝莓、紫玉米、茄子等呈现出紫色外观的食物。市面上也有很多宝宝辅食、蓝莓果汁、葡萄果汁、蓝莓酱、速食玉米等紫色产品售卖。 “紫色食品”之所以受到消费者喜爱，是因为它们里面都含有植物花青素。而植物花青素也正是使这些食物外观呈现紫色的原因，颜色越深、所含植物花青素越多。据研究表明，植物花青素是一种非常出色的抗氧化物质。 蓝莓酱是一种酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖，产于美国和加拿大。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。蓝莓酱常常用于蛋糕，吐司的夹心，酸酸甜甜的味道总是能勾起人的食欲。蓝莓酱的原料——蓝莓中花青素含量非常高，对视网膜中视紫质的生成有促进作用。蓝莓酱通常需要把蓝莓和白糖一起熬制，这就需要电磁炒酱锅行星式搅拌锅来帮忙。电磁炒酱锅采用优质304不锈钢材料制作，耐磨耐高温。电磁炒酱锅采用自动行星式搅拌，根据不同的设定值调节搅拌频率，电磁炒酱锅保证搅拌无死角不糊锅。电磁炒酱锅搅拌臂转动，进一步保证酱体的均匀度。 佳月机械电磁炒酱锅，采用国际先进电磁加热原理，微电脑智能控制系统，升温迅速，控温精确，控温智能（采用双温度控制系统），恒温控制，智能补温等传统加热方式不具备的优点。电磁炒酱锅自动搅拌系统为行星式搅拌，配合不同功能的搅拌爪，可实现360°无死角搅拌，搅拌速度微电脑控制变频可调，佳月机械电磁炒酱锅能更好的贴合不同产品的生产工艺。 电磁炒酱锅将加工工艺录入微电脑中（如：不同时段的加热温度、加热时间等），生产加工时选择需要加工的产品名称，电磁炒酱锅便能根据微电脑设定值生产加工，实现标准化生产加工，避免因人工控制造成的误差，导致产品标准化生产带来的影响； 电磁炒酱锅可降低生产成本，无需任何燃料，无废料废气产生，无名火更安全；夏季生产不会升高加工车间的温度，降低夏季生产的能源损耗，降低生产成本。石家庄佳月机械制造有限公司官网-://.sjzjiayue电磁事业部李经理 13901225080。桐城商务信息发布。更多“紫色食品”受热捧 杀菌、搅拌等设备大展身手最新相关信息：
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